Menu Nova Streloria
Subtelnie zbalansowane menu łączy kuchnię autorską, sezonowe menu degustacyjne oraz eleganckie kolacje przy symbolicznych żetonach pokerowych. Każdy rozdział karty został zaprojektowany z myślą o wieczorach biznesowych, jubileuszach i kameralnych spotkaniach towarzyskich.
Menu degustacyjne
Szef kuchni Nova Streloria tworzy degustacyjne sekwencje inspirowane stolicami światowej gastronomii. Każde menu komponowane jest z myślą o płynności przejść między daniami i idealnym dopasowaniu do win.
Kuchnia autorska
Autorskie dania powstają z połączenia klasycznych technik, nowoczesnej prezentacji i dbałości o każdy detal serwisu. To propozycje tworzone z myślą o wyjątkowych wieczorach przy stole.
Struktura menu
Karta została zaprojektowana tak, by płynnie prowadzić gości od pierwszego amuse-bouche, przez wyrafinowane dania główne, aż po zapadające w pamięć słodkie zakończenie wieczoru.
Dla każdego gościa
Karta została zaprojektowana tak, aby każdy gość – niezależnie od preferencji żywieniowych – mógł cieszyć się pełnowartościowym, eleganckim doświadczeniem kulinarnym.
Pary smaków
Sommelier i zespół barmański Nova Streloria współtworzą menu, proponując dopasowane pary wina i potraw oraz koktajlowe kompozycje do każdego etapu kolacji.
Spotkania i wydarzenia
Karta Nova Streloria została rozbudowana o propozycje dedykowane większym grupom, spotkaniom biznesowym oraz eleganckim wydarzeniom prywatnym.
